Reto o necesidad que resuelve
Ayuda a disminuir los costos asociados con el consumo de energía, permitiendo a las empresas alimentarias ahorrar dinero a largo plazo. Reducción de Costos Operativos.
Optimiza el uso de recursos como electricidad, agua y otros insumos, lo que contribuye a una gestión más sostenible de los recursos naturales. Optimización de Recursos.
Mejora de la Competitividad: Adoptar prácticas de eficiencia energética puede hacer que una empresa alimentaria sea más competitiva en el mercado al reducir costos y mejorar la calidad de los productos.
La eficiencia energética es un componente clave de las estrategias de sostenibilidad, lo que puede mejorar la imagen de la empresa y su responsabilidad social corporativa.
Solución
Desarrollo en condiciones operativas, de una solución digital integral, capaz de controlar los consumos de agua de la fábrica, los consumos eléctricos de los compresores que alimentan la maquinara de producción y detectar las fugas de aire comprimido y gas, todo ello en tiempo real, en una industria cárnica, con el objetivo de reducir los consumos de agua, identificar los equipos que consumen más energía, y mediante modelos de inteligencia artificial, predecir cualquier fuga, generando así estrategias de sostenibilidad que optimizan los rendimientos y prolongan la vida útil de las máquinas. La solución será totalmente escalable y permitirá su implantación en distintas industrias, no solo cárnicas, independientemente de su tamaño.
Con este desarrollo se ha conseguido:
– Reducción de costes de explotación
– Reducción de consumos de agua
– Reducción del gasto energético
Y en cuanto a resultados ambientales:
– Refuerzo del compromiso de la industria en la lucha contra el cambio climático y su apuesta por la sostenibilidad.
– Conservación de recursos naturales: La producción de energía eléctrica a partir de combustibles fósiles requiere de la extracción y el uso de recursos naturales no renovables, como el carbón, el petróleo y el gas natural. Al utilizar la energía eléctrica de manera eficiente, se reduce la necesidad de utilizar estos recursos y se contribuye a su conservación.
– Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero: Cuando se utiliza la energía eléctrica de manera eficiente, se reduce la cantidad de combustibles fósiles que se queman para producir electricidad.
Empresas cliente
Lualco SL (Productos cárnicos)
Tecnologías involucradas
IoT, Bigdata, Inteligencia Artificial, ciberseguridad